30年老酒厂—青山忆酒

来源：贵州五星酒业集团有限责任公司 时间：2024-12-31 19:51:24 [举报]

青山忆：为中青年量身打造的酱酒、集品质、美貌于一身，够醇，够味，够浓郁。

俗话说：中国有二种酒：一种是茅台酒，一种是其他酒。当然。这种说法，对于其他同行太不尊敬了，但这类幽默确实道出了茅台酒的地位。许多人知道酱香的瓶酒，大概率就是茅台。茅台我们熟知的就是普茅，也就是 “飞天”。但飞天的市场价格也要1499元/瓶。而且供不应求，一度抄到了3000元/瓶的高度。让绝大部分人只可仰望，不可企及。曾一度被称为“液体黄金”， 酱香酒贵，自然有贵的说法，相比于清香、浓香酒，酱香酒产能更小、周期更长，且前期投入大，价格自然而然的就上去了。

对于绝大部分来说，人生的次喝酒，一般取决于地域和家庭的影响。一般就体会到辣和苦，这是人体中对这二种元素比较敏感，但对于很多中青年来说，基本上属于清香入门，清转浓，浓转酱，但很少有喝酱香酒的转喝浓香酒的。这就说明酱香的自带魅力，同时也证明酱香型的酒友会越来越多。

那么，如何挑选适合自己的酱酒呢？其实，我们只要注意这“这三看”

一、看产区：一定要茅台镇核心产区

随着茅台了酱香酒热潮，我国目前已有多个酱香酒产区，如赤水河产区、四川产区，还有一些产能较小的广东、广西产区，但核心、的还是茅台镇7.5平方公里核心产区。

行业内流传着一句话：“离开茅台镇就酿不出茅台酒”，因为茅台镇的水土气候及微生物种群，赋予了茅台镇美酒特的酱香风味。其中，五星集团出品的青山忆酒占据了酱酒酿造的心脏区域。运用12987古法酿造工艺，则将“天时”与“地利”相结合，造就了青山忆酒这一“人和”的产物。

二、 看酒厂 ：有资历的酒厂拥有稳定的酿造技术,基酒储存量,酒质稳定。而且历史悠久的酒厂窖池，菌群等都形成了自己特的风格，酿造的白酒拥有自己的特色。主要的是大酒厂拥有完善的管理制度和丰富的经验。

三、看价格：经济实惠，性价比

喝好的，但不一定要喝贵的。作为贵州五星酒业集团精心打造嫡系产品，选用基酒和陈年老酒勾调而成，青山忆拥有性价比，市场零售价仅188元/瓶的口粮酒，成为百元酱酒的一颗“酱星”。

标签：口粮酒,酱香型白酒,纯粮酿造,核心产区